1. 五粮液酒之头是什么酒？
五粮液酒是中国著名的白酒品牌之一，具有悠久的历史和卓越的品质。五粮液酒之头指的是酿造五粮液酒所必需的第一批酒液，也称为五粮液头酒。
五粮液头酒是五粮液酒的关键组成部分，是指原酒中含酒精最高、营养最丰富、口感最独特的部分。五粮液酒之头是五粮液酒酿造成功的关键之一，也是五粮液酒口感独特的重要原因之一。
2. 五粮液头酒是何种酒？
五粮液头酒是一种高度浓香型白酒，它采用优质的五种优质粮食（包括高粱、秫米、大米、小麦和玉米）为原料，经过多道工序酿造而成。
五粮液头酒的口感丰富独特，富有层次感，酒香醇厚，回味悠长，是中国最著名、最具有代表性的高档优质白酒之一。
3. 五粮液酒制作过程中五粮液头酒的作用
五粮液酒的制作过程非常复杂，从选料、蒸煮、酿造、窖藏到勾兑都需要严格把控。五粮液头酒在五粮液酒的制作过程中，发挥着非常重要的作用。
首先，五粮液头酒的存在保证了五粮液酒的酒香醇厚、浓郁，口感柔和，回味悠长；其次，五粮液头酒的含酒精量很高，它能够有效地促进五粮液酒的酵母菌生长与繁殖，是五粮液酒发酵、酿造过程中的关键要素。
4. 五粮液酒之头在五粮液酒鉴定和价格上的作用
五粮液酒之头对于五粮液酒的鉴定和定价具有非常重要的影响。五粮液酒的品质评定主要依据其口感、香气、口气和余味四项，而五粮液头酒恰恰占据着五粮液酒的口感、香气等关键要素。因此，五粮液头酒对五粮液酒的原始口味及质量起着不可或缺的作用。
同时，五粮液头酒不仅在五粮液酒的鉴定上具有重要意义，在五粮液酒的价格上也起着关键性的作用。五粮液酒之头中酒精浓度极高，也就意味着五粮液头酒的价格非常昂贵，所制造出的五粮液酒也会比普通白酒的价格要贵得多。
